Четверг, 30 марта, 2023
  • Главная
  • Основные этапы строительства дома
  • Контакты

Мой Самострой!

Сайт о строительстве и ремонте своими руками, советы, идеи и практические рекомендации.

  • Строим дом
  • Строим баню
  • Строительные материалы
  • Строительный инструмент
  • Книги про строительство
  • Акции!

Рубрика: Строим зону барбекю

Барбекю́ (англ. и фр. barbecue, сокр. BBQ):

– способ приготовления пищевых продуктов, чаще всего мяса (стейков, сосисок), на жаре тлеющих углей, горящего газа или электронагревателя;
– название самого блюда, а также оборудования, используемого для этого;
– досуговое мероприятие с приготовлением продуктов питания таким способом;
– особый соус, применяемый при приготовлении мяса таким способом;
– решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре.Таино — можно перевести как «благородный, хороший человек»).

Термин традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку.

В узком, технологическом смысле термин «барбекю» обозначает метод приготовления продукта способом запекания над тлеющими углями при относительно невысокой температуре (100—120 °С).

В широком смысле международно признанный термин барбекю объединяет различные способы приготовления продуктов (традиционно мяса, но термин распространился и на приготовление рыбы, птицы, овощей, фруктов, десертов, поджаривание ломтиков хлеба) на жаре угля, газа или электрического теплового нагревателя — это и шашлык, и гриль, и кебаб, и хоровац, и мцвади, и Брайтон, и шураско, и якинику. Этот смысл слово приобрело в 1940—50-х годах в связи с широким распространением пригородной культуры.

Печь барбекю может представлять собой сложную конструкцию, включающую очаг с грилем и вертелом (как правило, оснащённым электроприводом), варочную печь, духовку, коптильню, тандыр и т. п. Кроме того, конструкция барбекю должна предусматривать свободные поверхности — полочки — для размещения собственно приготавливаемых продуктов и соответствующей кухонной утвари, которая потребуется в процессе приготовления пищи. Необходимо предусмотреть также наличие разделочного стола и встроенной мойки.

При кладке печи барбекю используют не только кирпич, но и натуральные камни разных размеров и форм.

Для приготовления применяются также гриль-барбекю смокеры и гриль-котлы.

Барбекю как мероприятие — вечеринка, пикник на открытом воздухе с приготовлением барбекю.

Описание Кресло Tetchair Secret De Maison Uranium (с подушкой  серый) 11966

Кресло Tetchair Secret De Maison Uranium (с подушкой серый) 11966

Самостройщик

Вид мебели: кресло
Материал: искусственный ротанг, дерево
Цвет: серый
Габариты (вхшхг) (см): 84х60х63
Страна-производитель: Индонезия

Подробнее
Описание Этажерка двухъярусная Технокерамика для тандыра Аполлон 1711

Этажерка двухъярусная Технокерамика для тандыра Аполлон 1711

Самостройщик

Габариты (ВxШxГ) (см): 35x22x22
Страна-производитель: Россия

Подробнее
Описание Скамейка Мебельторг WR5107  коричневый

Скамейка Мебельторг WR5107 коричневый

Самостройщик

Вид мебели: скамейка
Материал: дерево, металл
Цвет: коричневый
Габариты (ВxШxГ) (см): 74х125х52
Страна-производитель: Китай

Подробнее
Описание Решетка для барбекю Ecos RD-105D 999618

Решетка для барбекю Ecos RD-105D 999618

Самостройщик

Страна-производитель: Китай

Подробнее

Навигация по записям

Предыдущие записи
Вы удивитесь! Все по доступным ценам!

Экономим вместе!

Скидки и Акции!
Акции, скидки, купоны и промокоды на стройтовары!

Рубрики

  • Без рубрики
  • Инструмент из Китая
  • Интерьер дома
  • Ландшафтный дизайн
  • Мебель
    • Мебель для ванной комнаты
    • Мебель для гостиной
    • Мебель для кухни
    • Мебель для прихожей
    • Мебель для спальни
    • Офисная мебель
  • Сад и огород
  • Строим баню
    • Все для бани
  • Строим дом
    • Водопровод
      • Комплектующие для водоснабжения
      • Насосы и оборудование
      • Оборудование скважины
    • Все для вентиляции
    • Все для сантехники
    • Двери
      • Комплектующие для дверей
    • Канализация
      • Все для дренажа и водостока
    • Кровля
      • Кровля и гидроизоляция
    • Лестницы
    • Окна
      • Комплектующие для окон
    • Отделочные работы
    • Отопление
      • Все для отопления
    • Фундамент
    • Экстерьер дома
    • Электричество
      • Все для электричества
  • Строим зону барбекю
    • Все для дачи
  • Строительные материалы
    • Кирпич, бетон, пеноблоки
    • Лакокрасочные материалы
    • Материалы для пола
    • Материалы для стен и потолка
    • Металлопрокат
    • Облицовочные материалы
    • Пиломатериалы
    • Смеси и сыпучие материалы
    • Тепло и шумоизоляция
    • Элементы крепежа
  • Строительный инструмент
    • Бензоинструмент
    • Ручной инструмент
    • Электроинструмент
  • Умный дом
    • Комплектующие умного дома
  • Финансовые вопросы

Новые записи

  • Как выбрать плитку для ванной комнаты

    Как выбрать плитку для ванной комнаты

    Самостройщик
  • Для тех кто думает стротить бане

    Для тех кто думает о строительстве бани…

    Самостройщик
  • Сухие строительные смеси для ремонта: виды, состав, применение

    Сухие строительные смеси для ремонта: виды, состав, применение

    Самостройщик
  • Набор аккумуляторного инструмента Multievo BDMEVOKIT-RU

    Набор аккумуляторного инструмента Multievo BDMEVOKIT-RU

    Самостройщик
  • Все о рубанке - история, конструкция, разновидности, принцип работы и заточки

    Все о рубанке – история, конструкция, разновидности, принцип работы и заточки

    Самостройщик
  • Описание Бензиновая пила daewoo dacs5218xt

    Бензиновая пила Daewoo DACS5218xt

    Самостройщик
  • Описание Бензопила p.i.t. gcs-52-d1

    Бензопила P.I.T. GCS-52-D1

    Самостройщик
  • Описание Мотобур patriot pt ae140d без шнека 742104476

    Мотобур Patriot PT AE140D без шнека 742104476

    Самостройщик
  • Бензопила STIHL MS 180 14"

    Бензопила STIHL MS 180 14″

    Самостройщик
  • Описание Бензопила husqvarna 395xp 9659021-94

    Бензопила Husqvarna 395XP 9659021-94

    Самостройщик
Мой Самострой! |
  • Главная
  • Калькуляторы строителя
  • Карта сайта
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
Лучшие цены:

Перейти в приложение ЯндексМаркет –>>